Cadão Grande Reserva
49,20 €
Cor vermelho rubi. Grande intensidade aromática onde se pode destacar a fruta preta, chocolate e baunilha. Na boca é estruturado, denso, com final persistente.
Características
VinificaçãoMaceração pré-fermentativa de 48h. Fermentação alcoólica com remontagens manuais. Cuvaison com duração aproximada de 2 meses.
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Um vinho tranquilo com graduação alcoólica de 17%, quase como um fortificado.
As uvas foram deixadas a maturar na vinha até meados de Outubro, colhidas já em estado quase desidratado, o que confere a este vinho uma intensidade aromática e volume excecional. Na boca, apresenta-se volumoso, encorpado, com bom equilíbrio e taninos firmes, surpreendendo pela forma como o álcool não se sobrepõe ao perfil do vinho. Um tinto intenso e profundo, ideal para quem procura um vinho marcante e fora do comum.
