Cadão Grande Reserva
49,20 €
Cor vermelho rubi. Grande intensidade aromática onde se pode destacar a fruta preta, chocolate e baunilha. Na boca é estruturado, denso, com final persistente.
Descrição
Ano- 2018
Castas- TTT – 20% Touriga Nacional | 60% Touriga Franca | 20% Tinto Cão
Solos- Xistosos
Álcool- 15%
VinificaçãoMaceração pré-fermentativa de 48h. Fermentação alcoólica com remontagens manuais. Cuvaison com duração aproximada de 2 meses.
Produtos Relacionados
Isento Reserva Tinto
Isento Reserva Tinto 2023 Vinho de cor vermelho rubi, com aroma frutado onde sobressaem cereja, fruta preta, compota e especiarias.A madeira está presente em equilíbrio com os aromas primários, conferindo-lhe elegância e profundidade. Na boca é estruturado e fresco, com tanino polido e textura aveludada
Isento Touriga Nacional
Isento Reserva Touriga Nacional Tinto 2023 Vinho de cor vermelho rubi profunda, com tonalidade violeta e aroma complexo de frutos maduros, notas florais e um leve toque de baunilha. Na boca é equilibrado, intenso e frutado, com estrutura encorpada e aveludada, e um final de boca longo e persistente.
Isento Vinhas Velhas Tinto
Este vinho tinto é o reflexo da riqueza das vinhas velhas do Douro, com uma mistura de castas antigas que lhe conferem complexidade e autenticidade. Estagiado por 14 meses em barricas de carvalho francês, apresenta uma notável integração entre fruta e madeira.
Aromaticamente profundo, destaca-se pelas notas de frutos negros maduros, especiarias finas e um leve toque balsâmico. Na boca, revela-se estruturado e envolvente, com taninos aveludados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e elegante. Um vinho que traduz com precisão a essência do terroir duriense.
Aromaticamente profundo, destaca-se pelas notas de frutos negros maduros, especiarias finas e um leve toque balsâmico. Na boca, revela-se estruturado e envolvente, com taninos aveludados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e elegante. Um vinho que traduz com precisão a essência do terroir duriense.
Mikeko Rosé
Após o desengace, as uvas são esmagadas suavemente, o mosto resultante é separado das películas e sujeito a uma decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido da oxidação, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em pequenas cubas de inox sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16ºc.
Piano Vinhas Velhas c/cx madeira
O nosso terroir, o Planalto de Alijó, a descoberta da vinha centenária situada a mais de 500m de altitude, um ano de excelência, os 24 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês e todo o nosso cuidado e empenho resultaram num vinho de qualidade única, que merece ser saboreado calmamente para que a sua grande complexidade, harmonia e elegância se revelem no seu melhor.
Portas D. Dinis Reserva
Aspecto límpido, cor rubi, aroma frutado com notas abaunilhadas e madeira bem presente. Sabor equilibrado, encorpado, macio e persistente. Boa estrutura com nal de boca longo.
Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como todo o tipo de enchidos. Poderá igualmente acompanhar pratos de peixes gordos e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 16º e os 18ºc. Abrir a garrafa cerca de uma hora antes, se necessário, passar para um decanter de forma a arejar um pouco o vinho para enaltecer as suas características organolépticas.