Cadão DOC Rosé
Cor rosa-pálido. Notas frescas de fruta silvestre, com apontamentos florais. Muito boa acidez na boca, equilibrado e suave. Final elegante, fresco e frutado.
VinificaçãoUvas com desengace total e sem esmagamento, seguido de um ligeiro esgotamento das massas. Clarificação do mosto por decantação. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura durante aproximadamente 15 a 20 dias.
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Isento Grande Reserva Tinto
Vinho de cor vermelho rubi, com aroma frutado marcado por cereja, fruta preta, compota e especiarias.
A madeira está presente de forma equilibrada, respeitando os aromas primários.
Na boca, é estruturado e fresco, com taninos polidos que se integram em perfeita harmonia com o perfil aromático.
Um vinho de grande expressão e elegância.
Isento Touriga Franca
As uvas deste vinho provêm de uma das parcelas mais emblemáticas da Quinta — a “Vinha da Fonte Santa”, localizada em Soutelo do Douro, no coração do vale duriense.
Com uma área de 11 hectares, esta vinha apresenta 80% de Touriga Franca, casta que se adapta de forma excecional às temperaturas extremas que se fazem sentir durante o verão. Situada entre os 100 e 250 metros de altitude, origina um vinho de carácter único, que traduz na perfeição o terroir da região.
Piano Reserva Tinto Magnum 1,5L c/cx madeira
