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    Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, bem como todo o tipo de enchidos. Poderá igualmente acompanhar pratos de peixes gordos e queijos fortes. Deve ser servido a uma temperatura entre os 16º e os 18ºc. Abrir a garrafa cerca de uma hora antes, se necessário, passar para um decanter de forma a arejar um pouco o vinho para enaltecer as suas características organolépticas.

    Descrição

    Tipo: Tinto

    Região: Douro Superior – Vila Flor

    Estágio: Carvalho Francês (9 meses)

    Castas: Touriga Franca / Touriga Nacional

    Teor: 13.5% Vol.

    Acidez: 5,3 g/dm

    Açucares: 0,6 g/dm

    pH: 3,64

    Capacidade: 75cl

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