Cadão Reserva Rosé
Vinho de cor salmão, com aroma elegante e delicado a flores de pétala rosa, notas fumadas do tostado da barrica de carvalho americano. Sedoso na boca com um excelente volume e uma acidez que lhe confere uma boa capacidade de harmonização gastronómica.
Descrição
Ano- 2024
Castas- Touriga Nacional | Tinta Roriz
Solos- Xistosos
Álcool- 12% vol
VinificaçãoUvas com desengace total e sem esmagamento, seguido de um ligeiro esgotamento das massas. Clarificação do mosto por decantação. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura durante aproximadamente 20 dias.
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