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Cadão Grande Reserva
49,20 €
Cor vermelho rubi. Grande intensidade aromática onde se pode destacar a fruta preta, chocolate e baunilha. Na boca é estruturado, denso, com final persistente.
Descrição
Características
Ano- 2018
Castas- TTT – 20% Touriga Nacional | 60% Touriga Franca | 20% Tinto Cão
Solos- Xistosos
Álcool- 15%
VinificaçãoMaceração pré-fermentativa de 48h. Fermentação alcoólica com remontagens manuais. Cuvaison com duração aproximada de 2 meses.
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Proveniente de vinhas plantadas no Planalto de Alijó, em pleno Vale do Douro, de solos de origem granítica e xistosa, onde a Touriga Nacional prospera até atingir o seu máximo potencial.
