Cadão DOC Douro Superior Branco
Cor amarelo palha. No nariz sobressai a fruta branca madura harmonizada com aromas baunilhados e tosta ligeira. Compota com leves toques abaunilhados. Na boca a entrada é firme com bastante untuosidade, complexidade aromática, acidez vincada e final longo e persistente.
Descrição
Ano- 2022
Castas- Rabigato 40%; Códega do Larinho 40%; Arinto 20%
Solos- Xistosos
Álcool- 13%
VinificaçãoReceção das uvas com desengace total e sem esmagamento das uvas prensagem suave, seguida de uma decantação estática a baixas temperaturas. Fermentação parcial em cubas de inox com temperaturas controladas e barricas de carvalho francês na fase final fermentativas.
Produtos Relacionados
Isento Grande Reserva Tinto
Vinho de cor vermelho rubi, com aroma frutado marcado por cereja, fruta preta, compota e especiarias.
A madeira está presente de forma equilibrada, respeitando os aromas primários.
Na boca, é estruturado e fresco, com taninos polidos que se integram em perfeita harmonia com o perfil aromático.
Um vinho de grande expressão e elegância.
Isento Reserva Tinto
Isento Reserva Tinto 2023 Vinho de cor vermelho rubi, com aroma frutado onde sobressaem cereja, fruta preta, compota e especiarias.A madeira está presente em equilíbrio com os aromas primários, conferindo-lhe elegância e profundidade. Na boca é estruturado e fresco, com tanino polido e textura aveludada
Isento Vinhas Velhas Tinto
Este vinho tinto é o reflexo da riqueza das vinhas velhas do Douro, com uma mistura de castas antigas que lhe conferem complexidade e autenticidade. Estagiado por 14 meses em barricas de carvalho francês, apresenta uma notável integração entre fruta e madeira.
Aromaticamente profundo, destaca-se pelas notas de frutos negros maduros, especiarias finas e um leve toque balsâmico. Na boca, revela-se estruturado e envolvente, com taninos aveludados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e elegante. Um vinho que traduz com precisão a essência do terroir duriense.
Aromaticamente profundo, destaca-se pelas notas de frutos negros maduros, especiarias finas e um leve toque balsâmico. Na boca, revela-se estruturado e envolvente, com taninos aveludados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e elegante. Um vinho que traduz com precisão a essência do terroir duriense.
Mikeko Rosé
Após o desengace, as uvas são esmagadas suavemente, o mosto resultante é separado das películas e sujeito a uma decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido da oxidação, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em pequenas cubas de inox sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16ºc.
Piano Grande Reserva Magnum 1,5L com caixa de madeira
Preço por garrafa.
A harmonia de um grande amor.
Piano Grande Reserva é um vinho de qualidade superior, levando as melhores produções do Douro para a sua mesa.
Vinho versátil e apaixonante criado de forma a definir e demonstrar todo o nosso empenho e respeito por esta terra que nos corre nas veias e que geração após geração continua a amar o Douro.
Piano Reserva Arinto
A harmonia de um grande amor. Piano
Reserva Arinto é um vinho de qualidade superior, levando as melhores produções do Douro para a sua mesa.
É um vinho versátil, atual e apaixonante criado de forma a definir e demonstrar todo o nosso empenho e respeito por esta terra que nos corre nas veias e que geração após geração continua a amar o Douro.
Piano Reserva Tinto
A harmonia de um grande amor. Piano Reserva Tinto é um vinho de qualidade superior, levando as melhores produções do Douro para a sua mesa. Vinho versátil e apaixonante criado de forma a definir e demonstrar todo o nosso empenho e respeito por esta terra que nos corre nas veias e que geração após geração continua a amar o Douro.
Piano Vinhas Velhas com caixa madeira
Preço por garrafa.
O nosso terroir, o Planalto de Alijó, a descoberta da vinha centenária situada a mais de 500m de altitude, um ano de excelência, os 24 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês e todo o nosso cuidado e empenho resultaram num vinho de qualidade única, que merece ser saboreado calmamente para que a sua grande complexidade, harmonia e elegância se revelem no seu melhor.
