Cadão DOC Douro Superior Branco
Cor amarelo palha. No nariz sobressai a fruta branca madura harmonizada com aromas baunilhados e tosta ligeira. Compota com leves toques abaunilhados. Na boca a entrada é firme com bastante untuosidade, complexidade aromática, acidez vincada e final longo e persistente.
Descrição
Ano- 2022
Castas- Rabigato 40%; Códega do Larinho 40%; Arinto 20%
Solos- Xistosos
Álcool- 13%
VinificaçãoReceção das uvas com desengace total e sem esmagamento das uvas prensagem suave, seguida de uma decantação estática a baixas temperaturas. Fermentação parcial em cubas de inox com temperaturas controladas e barricas de carvalho francês na fase final fermentativas.
Produtos Relacionados
Isento Reserva 375mL
Isento Reserva Tinto 2023 Vinho de cor vermelho rubi, com aroma frutado onde sobressaem cereja, fruta preta, compota e especiarias.A madeira está presente em equilíbrio com os aromas primários, conferindo-lhe elegância e profundidade. Na boca é estruturado e fresco, com tanino polido e textura aveludada
Isento Reserva Branco
Das uvas Códega do Larinho e Viosinho, provenientes da parcela Reboredo em Soutelo do Douro (a 650 m de altitude), nasce este Isento Reserva Branco.
Fermentado a baixa temperatura, para preservar o melhor de cada casta, este vinho apresenta cor límpida e um aroma floral e tropical.
Na boca revela-se com estrutura encorpada, sabor equilibrado e intenso, com um final de boca longo e persistente.
Isento Reserva Tinto
Isento Reserva Tinto 2023 Vinho de cor vermelho rubi, com aroma frutado onde sobressaem cereja, fruta preta, compota e especiarias.A madeira está presente em equilíbrio com os aromas primários, conferindo-lhe elegância e profundidade. Na boca é estruturado e fresco, com tanino polido e textura aveludada
Isento Vinhas Velhas Tinto
Este vinho tinto é o reflexo da riqueza das vinhas velhas do Douro, com uma mistura de castas antigas que lhe conferem complexidade e autenticidade. Estagiado por 14 meses em barricas de carvalho francês, apresenta uma notável integração entre fruta e madeira.
Aromaticamente profundo, destaca-se pelas notas de frutos negros maduros, especiarias finas e um leve toque balsâmico. Na boca, revela-se estruturado e envolvente, com taninos aveludados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e elegante. Um vinho que traduz com precisão a essência do terroir duriense.
Aromaticamente profundo, destaca-se pelas notas de frutos negros maduros, especiarias finas e um leve toque balsâmico. Na boca, revela-se estruturado e envolvente, com taninos aveludados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e elegante. Um vinho que traduz com precisão a essência do terroir duriense.
Mikeko Rosé
Após o desengace, as uvas são esmagadas suavemente, o mosto resultante é separado das películas e sujeito a uma decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido da oxidação, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em pequenas cubas de inox sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16ºc.
Piano Reserva Tinto Magnum 1,5L c/cx madeira
A harmonia de um grande amor. Piano Reserva Tinto é um vinho de qualidade superior, levando as melhores produções do Douro para a sua mesa. Vinho versátil e apaixonante criado de forma a definir e demonstrar todo o nosso empenho e respeito por esta terra que nos corre nas veias e que geração após geração continua a amar o Douro.
